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Suggestions du jour

Chili Con Carne & ses chips de Maïs

7.3 €

Les Viandes

Banderilla de boeuf charolais

viande de bœuf française mariné, huile d'olive, épices, ail, persil, cuite à la plancha

5.2 €

Figatellu artisanale

confiture de figues et miel

10 €

Petite assiette de charcuteries

Assortiement de charcuteries Ibériques et Corse : Coppa, Lonzo, Saucisson, Chorizo et Figatelli grillé

9.9 €

Grande assiette de charcuteries

Assortiement de charcuterie Ibérique et Corse : Coppa, Lonzo, Serrano 24 mois, Chorizo, Saucisson et Figatelli grillé

14.9 €

Chorizo & Oignons rouges

7.7 €

Banderilla de poulet

Morceaux de blanc de poulet choisis, épices, huile d'olive, ail, persil

4.5 €

Les Poissons et Crustacés

Seiche à la plancha

Fines lamelles de seiches poêlés, huile d'olive, ail, persil

8 €

Gambas Pili Pili

Gambas décortiquées, poêlées, poivrons rouge, ail, persil

9.1 €

Les Légumes

Panisses maison

Purée de pois chiche élaborée selon recette artisanale par le soin de nos cuisiniés

5.7 €

Caviar d'Aubergine frais Maison

Aubergines grillées au four assaisonnées oignon, thym, ail, persil, tomates, sucre

5.6 €

Poivrons Marinés frais Maison

Poivrons grillés, huile d'olive, ail persil, capres et vinaigre

5.6 €

Patatas bravas

Pomme de terre fraîches, sauce bravas maison

4.5 €

Patatas Aïoli

Pomme de terre fraîches, aïoli maison

4.5 €

Patatas Nature

Pomme de terre fraîches

4 €

Croquetas fromage

5 Bâtonnets de mozzarella panés

7.8 €

Croquetas Pimientos*

Beignets de piment fourrés au fromage et frits -- *Produit surgelé sélectionné par le chef et validé par les clients

7.8 €

Aubergines Parmesanes

Tranches d'aubergines confites, cuites en sauce napolitaine, mozzarella, basilic et parmesan rapé

6.9 €

Tortilla Espagnole

Recette traditionnelle : Pommes de terre sautées, poivrons émincés, oignons émincés, œuf, épices

5.6 €

Les Tartines

Tartines tomates fraîches / basilic

2 Tartines de pain au basilic, sauce tomate et persillade

4.2 €

Tartines Serrano Manchego

2 tartines composées de fines tranches de Serrano 24 mois et fromage Manchego, salade

7.2 €

Tartines Magret, Oignons Confits

2 tartines de pain de campagne, émincés de magret de canard, chutney de figues et oignons confits

8.7 €

Tartines Manchego

2 Tartines de pain au basilic, tomates concassées au basilic, persillade et tranche de Manchego

6 €

Tartines Serrano

2 tartines composées de tartare de tomates au basilic et fines tranches de Serrano 24 mois

6 €

Tapas Mexicains

Cochinita Pibil / tacos des Caraibes

Viande de porc effilochée, marinée avec des épices douces et cuite pendant 8 heures dans des feuilles de bananier. 4 Galettes de mais de 10 cm de diamètre fabriqué au Mexique à Guanajato. Accompagné de Chips de maîs et sa sauce Salsa casera Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

11 €

Tinga de Ternera / Tacos Poblano

Veau effiloché cuit dans une sauce tomates, oignons , ail et piment chipotle. 4 Galettes de mais de 10cm de diamètre fabriqué au Mexique à Guanajato. Accompagné de Chips de maîs et sa sauce Salsa casera Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

11 €

Chilorio / Tacos del Norte

Viande de porc effiloché cuite avec un mélange de pommes de terres, de piments doux et d'epices. 4 Galettes de mais de 10cm de diamètre fabriqué au Mexique à Guanajato. Accompagné de Chips de maîs et sa sauce Salsa casera Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

11 €